Lama sangat dah ummi tak update blog ni, disebabkan sekarang Kami sekeluarga decide untuk mulakan youtube channel Kami, ummi ada lah menyumbang content terutamanya resepi-resepi. So, ummi fikir bolehlah ummi sambil-sambil jadikan juga sebagai content untuk blog ni.
Harini ummi nak share resepi Apam Balik. Ye la musim-musim PKP ni susah kita nak cari kedai Apam Balik kan, so apa kata kita buat je sendiri. Ummi Cari resepi Yang paling senang untuk Di cuba.
Bahan-Bahan
**Untuk blend sampai sebati:-
Susu Segar - 1 1/2 cawan
Telur - 1 biji
Gula - 1/4 cawan
Tepung gandum - 2 cawan
Soda bikarbonat - 1 Sudu kecil
Baking powder - 1 Sudu kecil
Garam -1 Sudu kecil
Pewarna kuning
Bahan untuk inti:-
Kacang tanah - goreng dan blend kasar
Sweet corn Berkrim - Dalam tin
Gula
1. Kisar semua Bahan ** sehingga sebati
2. Panaskan kuali, sapukan mentega Di atas permukaan kuali, kemudian tuangkan 2 senduk adunan. Gunakan api perlahan.
3. Tidak perlu di balikkan, masak sehingga jadi macam gambar Di bawah, kemudian sapukan sedikit mentega di atasnya.
4. Kemudian taburkan gula, kacang tanah Dan sweet corn.
5. Lipatkan.
6. Sapukan mentega dikulit di kulit Apam Balik
7. Siap......
Sedap... Garing diluar, gebu Di Dalam....
Tak sangka Aidan Pon suka makan. Kalau tak suka inti Apam Balik Tu, korang boleh tukar letak Nutella ke, peanut butter ke....selain itu nak jdkan pancake biasa Pon boleh...
Ok semua.... Selamat mencuba.....
No comments:
Post a Comment